Стейк из семги в духовке без фольги рецепт
Стейк семги в духовке
Если бы героиня популярной комедии «Ирония судьбы…» приготовила к новогоднему столу стейк из семги, мы бы вряд ли услышали культовую фразу «Какая гадость эта ваша заливная рыба». Просто потому, что семга — это беспроигрышный вариант на кухне, испортить ее невозможно. И готовят из нее не только заливное, но и множество других замечательных блюд. Стейки из семги жарят на сковороде, запекают в духовке или на гриле и подают с разнообразными гарнирами.
С пикантным мирином и сладким маринадом из перца чили это простое блюдо из семги обязательно окажется в центре внимания! Рецепт рассчитан на 4 порции. Запеченная семга в восхитительно пикантном и остро-пряном соусе прекрасно подойдет для легкого ужина. По этому рецепту вы можете делать сёмгу с любыми другими овощами.
Семга в смеси перцев в духовке
Для запекания подойдут любые рыбные стейки. В этом рецепте опишу приготовление лосося, нарезанного на бескостные стейки-бабочки. Как подготовить такой рыбный стейк, смотрите по ссылке здесь. Подготовленную рыбу обсушить на бумажных полотенцах. Посыпать солью и молотым перцем.
